瓶詰なので使いやすい!

若い竹の子をスライスして、塩漬けにしたものを酢につけて熟成させたものです。
ほのかな酸味が特徴で、タイでは長く常備出来る食材として各家庭で自前で作り、
お粥の付け合わせやごはんのおかずとして食べたり、
炒めものやカレー、煮物、スープなど様々な料理に活用されています。
ほんのりと薫る竹の子と酢の雑妙な味付け、
カレーに入れれば、さわやかな酸味を醸し出します。
ぜひ、本場タイの食材をお試し下さい。


●原材料：竹の子・食塩・酸味料・漂白剤(二酸化硫黄)
●内容：454g　固形量　230g
●保存方法：直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
●原産国：タイ
●発送方法：常温便
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