形も風味もショウガ！

カー（英語名：ガランガル）はショウガ科に属しています。形も風味もショウガ！。料理にはショウガと同じく根茎が使われ、こぶのある大型のものは外側は赤褐色で中は黄白色、小型のものは外側がくすんだ茶色で中は薄茶色をしています。インドネシア、その他東南アジア、中国南部に生育し、インドネシア、マレーシア、タイ、インドシナの料理に重要なスパイスとして用いられます。香りはかなり強く、味もピリっと辛みがあり刺激的。

●産地：タイ産になります。
●内容：500ｇ
●保存方法：到着後は冷凍庫で保存の上、お早めにお召し上がりください
●発送方法：クール便（冷蔵）
※ハーブ類は生野菜ですので現地収穫量によっては価格が変更になる可能性があります。 予めご了承くださいませ。


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